Chez ATELIER DES COMPTOIRS, nous sélectionnons rigoureusement, à partir de cultures du monde entier, nos grains de cafés verts afin d’offrir une qualité et des arômes uniques, du début à la fin de la tasse. Nos cafés 100% arabica, de variétés premium, sont torréfiés de manière artisanale, à 200° pour extraire au mieux les arômes et saveurs de nos cafés. Le degré de torréfaction est un critère essentiel à prendre en compte afin de vous assurer une dégustation optimale. Nous torréfions quotidiennement dans notre atelier de Dol de Bretagne, pour vous garantir une fraîcheur exemplaire ! Les assemblages, la mise en paquet et l’envoie des nos commandes, sont réalisés par nos soins au sein même de notre atelier.
Les cafés
Le saviez-vous ?
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